O que é: um lanche que pode anteceder reuniões ou ser uma
pausa entre palestras, simpósios e congressos.
Onde realizar: o local pode ser um canto do escritório do
cliente, ou em uma sala especialmente reservada para esse fim. É importante que
o lugar não seja muito apertado, nem muito espaçoso, deve ser adequado para a
circulação e a interação entre as pessoas.
Decoração: pode ser simples, apenas cobrindo a mesa com uma
toalha, ou inovadora e temática (como,
por exemplo, tropical, com sucos de frutos exóticas e comidas típicas). Mas
lembre-se: o conceito do evento deve dialogar com as políticas e o
posicionamento da empresa no mercado. Uma empresa de saúde, por exemplo, não
deve servir muitas frituras e sim apostar em frutas e sucos.
Utensílios: use xícaras para líquidos quentes e vidros lisos
para sucos. Se optar por copos plásticos, devem ser de boa qualidade. Não se
esqueça dos adoçantes e sachês de açúcar com colherinhas.
Cardápio: podem ser servidos cafés, chás, sucos, mini-sanduíches,
bolos, frutas e muito mais que o Renata Guimarães Buffet tem a oferecer.
Para realizar um Coffee
Break e ter sucesso, entre em contato conosco!
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