O Macaron é uma opção de lembrancinha de
casamento gostosa, sofisticada e diferente. Nascido na Itália, o Macaron se origina da palavra maccherone,
que quer dizer massa fina. No Brasil, ainda é novidade no mercado de festas, mas é uma
ótima opção para quem está pensando em fugir dos tradicionais bem-casados.
Apesar de os dois quitutes terem um formato parecido, que são duas metades
unidas por um recheio, o Macaron
possui mais versatilidade de cores e sabores. A farinha de amêndoas dá um sabor
todo especial ao doce, deixando-o crocante por fora e macio por dentro, nunca
seco e opaco.
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