Drink para o Carnaval

Para você, que está doido para pular o carnaval, mas não vai sair das boas terras de Minas Gerais durante esta temporada, que tal homenagear sua terra, pulando o carnaval com o acompanhamento de um drink feito com cachaça? Afinal de contas, não temos Sapucaí ou Globeleza, mas temos alegria de sobra para aproveitar esta passagem do ano com estilo.

Que tal conhecer o casal  etílico, Pierrot e Colombina? Dois shots que vão dar aquela calibrada na sua festança.

PIERROT & COLOMBINA

Ingredientes:

SHOT 1


30 ml de Ypióca Ouro


15 ml de suco de maçã


5 ml de licor de laranja

SHOT 2


30 ml de Ypióca Red Fruits


15 ml de suco de maçã


5 ml de licor de cassis

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes, cada um nos seus devidos copinhos, e vá tomando, aos poucos.

Drink Para o Almoço

Se você vai oferecer um almoço importante e deseja causar uma boa impressão nos visitantes, nós te ensinamos a preparar um drink que vai bem com qualquer prato e companhia.

O Clericó é uma espécie de ponche de frutas, suave e muito apreciado em Punta Del Leste.

Ingredientes:

1/2 garrafa de vinho branco seco (pode ser substituido por espumante ou vinho rosé)

2 latas de soda limonada, ou refrigerante de limão

Frutas a seu gosto picadas

1 laranja cortada em rodelas finas com a casca e sem as sementes

Cravo da índia e canela em pau a gosto

1 a 2 colheres de sopa de açúcar

Cubos de gelo a vontade

Modo de preparo:

Em uma jarra de vidro, pique em cubos as frutas que quiser (no mínimo 3 frutas diferentes). Com a ajuda de um pilão dê uma “esmagadinha” de leve (macere um pouco as frutas na jarra para liberar o sabor, mas não muito a ponto de desmanchar demais).Adicione a soda, o açúcar, a canela, o cravo e o vinho branco. Em seguida coloque a laranja e mexa bem. Deixe na geladeira, e só coloque o gelo na hora de servir. Sirva em taças de vinho, é bem mais chic.

Drink de Inverno

O inverno não chegou, mas se você quiser ir aperfeiçoando um drink perfeito para a estação. Conheça o Choconhaque Cremoso.

A bebida é quente, estimulante e deve ser servida em um copo que suporte calor.


Ingredientes:


1 l de leite integral

1/2 lata de leite condensado

1 colher de essência de baunilha (opcional)

2 colheres de amido de milho

200 g de chocolate meio amargo picado

150 ml de conhaque
Chantili e chocolate em pó (decoração)

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, exceto o conhaque,  deixe ferver por 10 minutos até engrossar.
Após, adicione o conhaque e decore o copo com chantili e chocolate em pó.
Ainda é verão, mas nada impede de aproveitar delicias do inverno.

Drink para o verão

Verão, é tempo de tirar seus óculos escuros da gaveta, sentar embaixo do sol e ganhar aquele bronzeado tipico, que só o brasileiro tem. Para coroar a ocasião, que tal um novo bom drink? Para dar aquela hidratada enquanto você vê o tempo passar, sem o barulho alto do telefone ou o estresse do trânsito.

Apresentamos o Blue Jeans. Além de refrescante e delicioso, este drink valoriza o seu tempo de ócio, pois fica pronto em poucos minutos.

Do que precisaremos para prepará-lo?

. 4 pedras de gelo
. 20 ml de suco de limão
. 40 ml de gim
. soda limonada para completar
. 1 rodela de limão para decorar

Modo de preparo:

Em um copo long drink coloque o gelo, o suco de limão e o gim. Complete com soda limonada, misture bem e decore com a rodela de limão.

Agora, além de ter algo a mais para compor seu verão, você ainda pode surpreender seus amigos com essa bebida que é a cara do verão.

Lembrando que beber de barriga vazia não sustenta ninguém, que tal chamar o Renata Guimarães Buffet e ter os melhores petiscos e acompanhamentos que seu mês .Janeiro pode pedir.