sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Quer fazer uma festa diferente? Que tal organizar um luau?


O luau é um tipo de festa havaiana, bem divertida e conhecida no mundo inteiro.

POR QUE?
Não é necessário um motivo especial para preparar um luau, ainda mais no verão. Aproveite o pôr-do-sol ou a lua cheia para reunir os amigos e fazer uma festa.

ONDE?
O local mais adequado para se fazer um luau é próximo à piscina. Mas o  mais importante é que seja em um local agradável, com um belo visual e pouco vento.

COMO?
Decoração: enfeite a mesa com folhas de bananeira ou toalhas com flores estampadas.  Encomende no Renata Guimarães Buffet arranjos de frutas para decorar o ambiente. Os copos e pratos podem ser descartáveis e coloridos, combinando com o clima descontraído da festa. Não se esqueça de dar aos convidados um colar havaiano.
Música: geralmente a mais cotada é a música ao vivo, voz e violão, que podem até ser providenciadas pelos próprios convidados. Caso prefira, coloque uma música havaiana ou um reggae para animar.
Bebidas: sirva batidas e drinks, principalmente exóticos, com muitos sucos de fruta. Providencie também água, refrigerantes e cerveja. Decore as bebidas com guarda-sóis de papel ou fatias de abacaxi.
Comidas: escolha comidas leves, que combinem com o ambiente, como tortas, salgadinhos leves, saladas e frutas. Para isto, conte com o Renata Guimarães Buffet, que possui um amplo cardápio à sua escolha, além de uma equipe altamente preparada para lhe atender.




quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Como organizar uma formatura?


O Renata Guimarães Buffet reuniu, aqui, algumas dicas que ajudam na organização de uma formatura.

COMISSÃO: é um grupo de pessoas que representará todos os formandos, na organização e todas atividades relacionadas à formatura;
FUNÇÕES:
Presidente: toma decisões gerais, pesquisa valores, entra em contato com fornecedores, comunica as decisões aos formandos;
Vice Presidente: auxilia o presidente;
Tesoureiros: efetuam pagamentos, cobram mensalidades, fazem demonstrativos de gastos e definem valores;
Escrivão/secretário: registra as decisões tomadas em reuniões;
ARRECADAÇÃO DE CAPITAL: ocorre de duas formas: através de cobrança de parcelas mensais e realização de eventos.
EVENTOS: a comissão deve organizar festas, eventos, churrascos, festivais (torta, petiscos, massas) entre outros, para arrecadar fundos. Para todos eles, você pode contar com o Renata Guimarães Buffet, que possui uma ampla variedade de opções, além de uma equipe altamente preparada, para atender suas necessidades.


terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Quer organizar um chá de bebê?







Também conhecida como Chá de Cegonha, Chá de Fraldas e Chá de Berço, é a festa dedicada à chegada de um novo membro da família. O objetivo é proporcionar um apoio emocional dos amigos à futura mamãe e presenteá-la com itens para o enxoval do bebê.





Aí vão algumas dicas para você organizar a festa de boas-vindas para o seu bebê:

Lista de presentes: geralmente, o produto mais solicitado são fraldas, mas pode-se incluir também itens para cozinha, banho e higiene, além do enxoval do bebê (apesar de ser muito pessoal e depender do gosto de cada pessoa). Normalmente, o pedido do presente é indicado no próprio convite, indicando o tamanho e relação das marcas desejadas.

Lista de convidados: é importante reunir pessoas que façam parte da sua vida, para dividir com elas toda a emoção e expectativa deste momento mágico.

Local: dependendo da quantidade de convidados, pode ser feito em casa mesmo, mas verifique se o espaço, mesas  e cadeiras serão suficientes para servir todos os convidados.

Lembrancinhas: é de bom tom escolher uma que tenha mais utilidade e não se transforme apenas num objeto que será guardado no fundo da gaveta. Pode ser uma lembrancinha comestível, como pão-de-mel, ou alfajor, ou um porta-retrato, por exemplo. Providencie, também, um caderno de anotações para que os convidados possam deixar recados, conselhos e desenhos para os papais e bebês.

Brincadeiras e brindes: o ponto alto do chá de bebê são as brincadeiras. Elas envolvem todos em um momento relaxante e descontraído. Algumas brincadeiras mais comuns são: citar vários nomes de itens para bebê; como será o bebê (através de montagens feitas com recorte de revistas), qual o tamanho da barriga;  nomes de mães famosas; qual é a música? (com CDs de músicas de criança); adivinhe o presente.

Comidas e bebidas: são servidos chás, café, refrigerantes e sucos, além de bolos, sanduíches e docinhos, que o Renata Guimarães Buffet providenciará pra você.

Para mais informações, basta acessar o nosso site: www.renataguimaraesbuffet.com.br


segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Organizando um Coffee Break



O que é: um lanche que pode anteceder reuniões ou ser uma pausa entre palestras, simpósios e congressos.

Onde realizar: o local pode ser um canto do escritório do cliente, ou em uma sala especialmente reservada para esse fim. É importante que o lugar não seja muito apertado, nem muito espaçoso, deve ser adequado para a circulação e a interação entre as pessoas.

Decoração: pode ser simples, apenas cobrindo a mesa com uma toalha,  ou inovadora e temática (como, por exemplo, tropical, com sucos de frutos exóticas e comidas típicas). Mas lembre-se: o conceito do evento deve dialogar com as políticas e o posicionamento da empresa no mercado. Uma empresa de saúde, por exemplo, não deve servir muitas frituras e sim apostar em frutas e sucos.

Utensílios: use xícaras para líquidos quentes e vidros lisos para sucos. Se optar por copos plásticos, devem ser de boa qualidade. Não se esqueça dos adoçantes e sachês de açúcar com colherinhas.

Cardápio: podem ser servidos cafés, chás, sucos, mini-sanduíches, bolos, frutas e muito mais que o Renata Guimarães Buffet tem a oferecer.

Para realizar um Coffee Break e ter sucesso, entre em contato conosco!

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Jantar Corporativo

Onde fazer:
Os locais mais indicados são salas de Hotéis ou restaurantes.

O quer servir:
O Renata Guimarães Buffet tem tudo o que você precisa para a realização do evento. A comida e bebida variam de acordo com os convidados. O ideal é começar com aperitivos como canapés acompanhado de um vinho, espumante ou água. Logo após, sirva o prato de entrada, que pode ser massa como rondelli ou peixe, e para acompanhar um vinho, um espumante ou água. Logo depois, sirva a sobremesa.

Entretenimento:
Não esqueça de colocar uma musica ambiente para seus convidados. O ideal é que ela seja somente instrumental e baixa, para não atrapalhar a conversa.

O Renata Guimaraes Buffet entende a necessidade das empresas nos dias de hoje, e por isso organizamos, operacionamos e planejamos o seu evento.

Mais informações, acesse:
www.renataguimaraesbuffet.com.br






quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Realizando um Brunch


O que é um Brunch
é a mistura em inglês de Café da manhã (breakfast) e almoço (lunch). Uma refeição variada.

Quando fazer um Brunch
Quando houver comemorações na parte da manhã, como aniversários e casamentos, ou quando quiser chamar os amigos para uma reunião .

O que servir em um Brunch
Primeiramente chame o Renata Guimarães Buffet, assim você poupa tempo e é garantido que todos irão adorar.
O Buffet tem um cardápio variado com alimentos tradicionais servidos no café da manhã como: bolos, biscoitos, broas, geleias, salada de frutas, leite, café, chás, pães variados e sucos diversificados. Oferece também pratos mais reforçados como: panquecas, tortas, sopas, massas, alguns pratos quentes. Para beber o mais indicado seriam os sucos naturais, refrigerantes, vinho e champagne (se a ocasião pedir).

Como organizar um Brunch
O Renata Guimarães Buffet possui toda estrutura para atendê-lo, tanto na parte de decoração do ambiente, como organizar as mesas, os pratos e os talheres, quanto na hora de  servir seus convidados.

Onde Organizar um Brunch
Se for um evento maior os locais mais indicados são: hotel fazenda, casa de chá, sítio ou chácara e salão. Caso seja algo menor, pode ser feito em um quintal ou varanda ao ar livre.

Restou alguma dúvida ainda?
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