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sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Jantar Corporativo

Onde fazer:
Os locais mais indicados são salas de Hotéis ou restaurantes.

O quer servir:
O Renata Guimarães Buffet tem tudo o que você precisa para a realização do evento. A comida e bebida variam de acordo com os convidados. O ideal é começar com aperitivos como canapés acompanhado de um vinho, espumante ou água. Logo após, sirva o prato de entrada, que pode ser massa como rondelli ou peixe, e para acompanhar um vinho, um espumante ou água. Logo depois, sirva a sobremesa.

Entretenimento:
Não esqueça de colocar uma musica ambiente para seus convidados. O ideal é que ela seja somente instrumental e baixa, para não atrapalhar a conversa.

O Renata Guimaraes Buffet entende a necessidade das empresas nos dias de hoje, e por isso organizamos, operacionamos e planejamos o seu evento.

Mais informações, acesse:
www.renataguimaraesbuffet.com.br






quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Realizando um Brunch


O que é um Brunch
é a mistura em inglês de Café da manhã (breakfast) e almoço (lunch). Uma refeição variada.

Quando fazer um Brunch
Quando houver comemorações na parte da manhã, como aniversários e casamentos, ou quando quiser chamar os amigos para uma reunião .

O que servir em um Brunch
Primeiramente chame o Renata Guimarães Buffet, assim você poupa tempo e é garantido que todos irão adorar.
O Buffet tem um cardápio variado com alimentos tradicionais servidos no café da manhã como: bolos, biscoitos, broas, geleias, salada de frutas, leite, café, chás, pães variados e sucos diversificados. Oferece também pratos mais reforçados como: panquecas, tortas, sopas, massas, alguns pratos quentes. Para beber o mais indicado seriam os sucos naturais, refrigerantes, vinho e champagne (se a ocasião pedir).

Como organizar um Brunch
O Renata Guimarães Buffet possui toda estrutura para atendê-lo, tanto na parte de decoração do ambiente, como organizar as mesas, os pratos e os talheres, quanto na hora de  servir seus convidados.

Onde Organizar um Brunch
Se for um evento maior os locais mais indicados são: hotel fazenda, casa de chá, sítio ou chácara e salão. Caso seja algo menor, pode ser feito em um quintal ou varanda ao ar livre.

Restou alguma dúvida ainda?
Quer saber mais sobre nossos serviços?

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Tudo o que você precisa saber para realizar um Coquetel Empresarial:

Organizar um coquetel empresarial é muito simples, desde que você contrate uma empresa que lhe atenda com profissionalismo e qualidade em prestação de serviços e produtos. Neste caso, o Renata Guimarães Buffet.

Ao organizar um coquetel empresarial é preciso ficar atento a alguns detalhes.

Abaixo alguns itens importantes:

Planejamento:
É fundamental para diminuir a margem de erros no evento.
O planejamento envolve:
- quem será convidado
- ambiente que irá receber os convidados
- as comidas e bebidas que serão servidas

Objetivo:
Qual o objetivo de realizar o coquetel?

Serviços:
Contrate a Renata Guimarães Buffet para servir os seus convidados, dando ao evento glamour e requinte.

Cardápio:
Pense nas comidas e bebidas a serem servidas.
A Renata Guimarães Buffet tem um cardápio amplo e diversificado para atendê-los

Número de Convidados:
Não deixe o número de convidados ser maior do que o espaço físico suporta. Pois é desagradável um coquetel com pessoas aglomeradas e espremidas.
Tomar cuidado também para o número de convidados não ser muito inferior ao do local e deixando o ambiente com aspecto de vazio ou de desinteresse daqueles que não compareceram.

Convidados:
Convide pessoas que tenha interesses em comum.

Recursos:
Conte com a ajuda do Renata Guimarães Buffet, empresa conceituada no ramo de Festas e Eventos, se responsabilizando desde a decoração, comidas, bebidas, garçons até a instalação e manuseio de aparelhos.

Custo:
Não gaste além do orçamento previsto.
Entre em contato com o Renata Guimarães Buffet e solicite um orçamento que certamente atenderá você na medida certa.

Local:
Escolha um local que suporte a quantidade de convidados. Coquetel é feito para a maior circulação de pessoas, evite colocar assentos.

Tempo:
Determine sempre um horário de início e término, geralmente 2 (duas) horas são suficientes.

Música:
O ambiente deve estar propicio para conversação, portanto, o volume da musica, seja ela em CD, DVD ou ao vivo deverá estar agradável para se ouvir e curtir.

Para mais informações, acesse:
www.renataguimaraesbuffet.com.br

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Depoimentos de clientes


Renata,

Te parabenizo pela sua organização, pela sua ética, pela sua paciência e credibilidade no evento que você proporcionou a nossa família.
A qualidade do evento foi excelente, muito acima do esperado, além da sua elegância e postura ao comandar tudo mantendo um sorriso acolhedor.
Gostamos tanto que iremos procurar por você para o evento de nosso casamento em breve.

Parabens, que Deus continue te iluminando hoje e sempre.

Joubert e Mayrone.







terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Faça sua festa conosco

Festas são feitas para pessoas especiais e são momentos marcantes, sejam eventos sociais, como aniversários, 15 anos, casamentos, bodas, jantares, sejam eventos corporativos como coffee break, chá colonial, happy hour, coquetel, festas temáticas, dentre outros.

O Renata Guimarães Buffet está pronto para servi-lo com um diversificado cardápio e profissionais qualificados para fazer de seu evento um momento único.

Mais informações: www.renataguimaraesbuffet.com.br.




quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Apresentação Renata Guimaraes

Foi criado um ppt (power point) com a apresentação institucional e fotos dos pratos servidos pelo buffet. A apresentação pode ser vista pelos clientes do buffet na hora da degustação.
Abaixo uma previa do trabalho.

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Buffet Renata Guimarães na Revista Mais Noivas Minas

A edição recente da Revista Mais Noivas Minas, contou com a publicidade do Renata Guimarães Buffet. Divulgado para as noivas mineiras como eternizar um momento tão marcante em sua vida.
Vale a pena conferir a matéria.


quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Natal

A Renata Guimarães Buffet deseja a clientes, parceiros, fornecedores, funcionários e amigosum Feliz Natal e um Próspero ano novo


sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Agenda da noiva


Para ajudar as noivas o Renata Guimarães Bufftet, disponibiliza em seu blog Agenda da Noiva, com dicas e passo a passo do que você precisa.


Primeiros passos:
  • escolha da igreja e marcação na secretaria;
  • escolha do local para recepção;
  • contratação da empresa de fotografia e filmagem;
  • contratação de músicos para a recepção;
  • contratação de coral ou grupo musical para a cerimônia religiosa.

7 meses antes:
·         escolha do vestido, da tiara e do local para o dia da noiva ou do salão de beleza para cabelo e maquiagem.

5 meses antes:
·         definição de gráfica para confecção dos convites;
·         escolha do Buffet para a recepção;
·         definição de decoração para a cerimônia religiosa;
·         escolha de decoração para a recepção;
·         locação de material para recepção, mesas, cadeiras, toalhas, sofás, etc.;
·         escolha do traje do noivo, ajustes e marcação de entrega e devolução, caso sejam alugados.

4 meses antes:
  • escolha de souvenirs (lembrancinhas).
2 meses antes:
  • envio dos convites para cidades do interior;
  • preparação do chá de cozinha (lista, local, comida e bebidas);
  • definição dos locais para deixar a lista de presentes (entre lojas de decorações, eletrodomésticos e lojas de departamentos).

1 mês antes:
  • realização do chá de cozinha;
  • definição do local para lua de mel;
  • verificar tarifas e acomodações (hotéis) para familiares e parentes do interior que confirmarem presença;
  • envio de convites para cerimônia religiosa;
  • definição do local para noite de núpcias;
  • confirmação do dia da noiva;
  • definição do automóvel que levará a noiva à igreja e à recepção;
  • marcação do casamento civil.

15 dias antes:
  • marcação para ensaio com noivos, pajens e damas;
  • prova do vestido da noiva, da tiara e outros.