Como tornar seu evento marcante?

Pratos Típicos - Rio Grande do Sul

A cozinha gaúcha conta com mais de uma centena de pratos típicos, sofrendo a influência da colônia alemã e da italiana. Curiosamente, não existe relação com a culinária de origem portuguesa, indígena ou castelhana.

O churrasco é o prato típico do gaúcho, presente nos finais de semana e em dias festivos. O arroz "carreteiro" também compõe a tradicional cozinha gaúcha. Outros pratos, como o feijão mexido (feijão misturado com farinha de mandioca), o quibebe (purê de moranga), a "roupa velha" (sobras de carne com ovos mexidos), o "espihaço de ovelha", o charque com mandioca, a paçoca de pinhão com carne assada, a couve refogada, o arroz com galinha, o "puchero" (cozido de carne com legumes) e o peixe, fazem parte da culinária rio-grandense. Além disso, os pratos feitos por gaúchos caçadores envolvem perdizes, patos e animais de médio porte, como a cutia e o capincho. O Renata Guimarães Buffet está pronto para servi-lo com um diversificado cardápio e profissionais qualificados para fazer de seu evento um momento único.

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Pratos Típicos - Bahia

A culinária baiana é composta de pratos de origem africana, diferenciados pelo tempero mais forte à base de azeite de dendê, leite de coco, gengibre e pimenta de várias qualidades. Os principais pratos são: acarajé, bobó de camarão, carne de sol acebolada, caruru, cocada, beiju, moquecas e vatapá. O acarajé, por exemplo, é uma iguaria muito popular na Bahia. Encontrado comumente em tabuleiros dispostos nas ruas pelas simpáticas Baianas, cozinheiras vestidas em trajes folclóricos, é um bolinho salgado feito com massa de feijão fradinho, frita no óleo de dendê.

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Jantares íntimos

Não importa o motivo da comemoração, jantares íntimos e especiais são sempre uma boa pedida. É uma opção mais confortável para você e seus convidados, sem muitas cerimônias em um ambiente acolhedor.

Uma decoração diferenciada do usual em jantares intímos dá o seu toque especial, transmite traços da sua personalidade ao evento. Já o elemento surpresa fica a cargo do cardápio servido e, para isso, o Renata Guimarães Buffet pode te atender perfeitamente. Com longa experiencia no mercado, propicia a você sempre momentos especiais com exímia qualidade e cuidado no preparo do seu menu.

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Faça sua festa conosco

Festas são feitas para pessoas especiais e são momentos marcantes, sejam eventos sociais, como aniversários, 15 anos, casamentos, bodas, jantares, sejam eventos corporativos como coffee break, chá colonial, happy hour, coquetel, festas temáticas, dentre outros.

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