O Chá Colonial

O chá colonial é uma tradição alemã, importada para o Brasil com a chegada dos imigrantes europeus ao país, que se manteve mais presente principalmente na região Sul.

Apesar de ser tradicionalmente servido pela manhã, não é exclusivamente uma refeição matutina: ele cai muito bem como café da tarde.

Com uma mesa recheada de pãezinhos e petiscos variados, queijos, presuntos, bolos, chá, leite, café entre outras variedades, o chá colonial pode servir para qualquer tipo de ocasião, seja para uma comemoração ou uma reunião informal.

Ficou com vontade de conferir essas delícias? Então entre em contato com o Renata Guimarães Buffet e delicie-se também com esses quitutes.

Mais informações, acesse:
www.renataguimaraesbuffet.com.br

Depoimentos de Clientes Satisfeitos

Depoimento IZABELA

Realizamos nosso evento no dia 22/10/2011 *-*
Queremos, primeiramente, agradecer a Deus por ter a oportunidade de a empresa Renata Guimarães ter realizado meu evento! É visível que a Renata e sua equipe são todos muito compromissados com o evento, são ótimos profissionais, fazem sempre o melhor que podem, enfim, superam as expectativas de qualquer um! Renata, quero lhe parabenizar também por passar sempre tanta segurança e confiança, é como se deixássemos em suas mãos e não precisássemos mais nos preocupar com NADA.
Continue sendo essa profissional educada, compromissada e amiga que você é!
Sucesso para você e sua empresa !
Que Deus esteja sempre guiando você, lhe capacitando a se superar em cada evento!
Beijos,
Izabela.

Depoimento IZAQUE

Renata, boa tarde!
Quero parabenizar a você e sua empresa Renata Guimarães Buffet, pelo muito especial atendimento que vocês nos prestaram no dia 21/01/2012, aniversário de 15 anos da minha filha, Ana Luíza.
Eu, toda minha família e meus amigos ficamos perplexos e gratos por serem  tão bem atendidos em todos os aspectos. Para nós, fica a certeza de que a escolha em contratar sua empresa foi certa e que temos liberdade de dar boas referências e indicá-la a qualquer pessoa que vier nos procurar.
Quero ressaltar a idoneidade da sua empresa, elogiar o profissionalismo da sua equipe. Mais uma vz, parabéns e muito obrigado.
Abs,
Izaque Alves
Consultor Técnico
Alutop Esquadrias de Alumínio.

Quer fazer uma festa diferente? Que tal organizar um luau?

O luau é um tipo de festa havaiana, bem divertida e conhecida no mundo inteiro.

POR QUE?

Não é necessário um motivo especial para preparar um luau, ainda mais no verão. Aproveite o pôr-do-sol ou a lua cheia para reunir os amigos e fazer uma festa.

ONDE?

O local mais adequado para se fazer um luau é próximo à piscina. Mas o  mais importante é que seja em um local agradável, com um belo visual e pouco vento.

COMO?

Decoração: enfeite a mesa com folhas de bananeira ou toalhas com flores estampadas.  Encomende no Renata Guimarães Buffet arranjos de frutas para decorar o ambiente. Os copos e pratos podem ser descartáveis e coloridos, combinando com o clima descontraído da festa. Não se esqueça de dar aos convidados um colar havaiano.

Música: geralmente a mais cotada é a música ao vivo, voz e violão, que podem até ser providenciadas pelos próprios convidados. Caso prefira, coloque uma música havaiana ou um reggae para animar.

Bebidas: sirva batidas e drinks, principalmente exóticos, com muitos sucos de fruta. Providencie também água, refrigerantes e cerveja. Decore as bebidas com guarda-sóis de papel ou fatias de abacaxi.

Comidas: escolha comidas leves, que combinem com o ambiente, como tortas, salgadinhos leves, saladas e frutas. Para isto, conte com o Renata Guimarães Buffet, que possui um amplo cardápio à sua escolha, além de uma equipe altamente preparada para lhe atender.

Informações: www.renataguimaraesbuffet.com.br

Como organizar uma formatura?

O Renata Guimarães Buffet reuniu, aqui, algumas dicas que ajudam na organização de uma formatura.

COMISSÃO: é um grupo de pessoas que representará todos os formandos, na organização e todas atividades relacionadas à formatura;

FUNÇÕES:

Presidente: toma decisões gerais, pesquisa valores, entra em contato com fornecedores, comunica as decisões aos formandos;

Vice Presidente: auxilia o presidente;

Tesoureiros: efetuam pagamentos, cobram mensalidades, fazem demonstrativos de gastos e definem valores;

Escrivão/secretário: registra as decisões tomadas em reuniões;

ARRECADAÇÃO DE CAPITAL: ocorre de duas formas: através de cobrança de parcelas mensais e realização de eventos.

EVENTOS: a comissão deve organizar festas, eventos, churrascos, festivais (torta, petiscos, massas) entre outros, para arrecadar fundos. Para todos eles, você pode contar com o Renata Guimarães Buffet, que possui uma ampla variedade de opções, além de uma equipe altamente preparada, para atender suas necessidades.

Renata Guimarães Buffet presenteia você

Quer organizar um chá de bebê?

Também conhecida como Chá de Cegonha, Chá de Fraldas e Chá de Berço, é a festa dedicada à chegada de um novo membro da família. O objetivo é proporcionar um apoio emocional dos amigos à futura mamãe e presenteá-la com itens para o enxoval do bebê.

Aí vão algumas dicas para você organizar a festa de boas-vindas para o seu bebê:

Lista de presentes: geralmente, o produto mais solicitado são fraldas, mas pode-se incluir também itens para cozinha, banho e higiene, além do enxoval do bebê (apesar de ser muito pessoal e depender do gosto de cada pessoa). Normalmente, o pedido do presente é indicado no próprio convite, indicando o tamanho e relação das marcas desejadas.

Lista de convidados: é importante reunir pessoas que façam parte da sua vida, para dividir com elas toda a emoção e expectativa deste momento mágico.

Local: dependendo da quantidade de convidados, pode ser feito em casa mesmo, mas verifique se o espaço, mesas  e cadeiras serão suficientes para servir todos os convidados.

Lembrancinhas: é de bom tom escolher uma que tenha mais utilidade e não se transforme apenas num objeto que será guardado no fundo da gaveta. Pode ser uma lembrancinha comestível, como pão-de-mel, ou alfajor, ou um porta-retrato, por exemplo. Providencie, também, um caderno de anotações para que os convidados possam deixar recados, conselhos e desenhos para os papais e bebês.

Brincadeiras e brindes: o ponto alto do chá de bebê são as brincadeiras. Elas envolvem todos em um momento relaxante e descontraído. Algumas brincadeiras mais comuns são: citar vários nomes de itens para bebê; como será o bebê (através de montagens feitas com recorte de revistas), qual o tamanho da barriga;  nomes de mães famosas; qual é a música? (com CDs de músicas de criança); adivinhe o presente.

Comidas e bebidas: são servidos chás, café, refrigerantes e sucos, além de bolos, sanduíches e docinhos, que o Renata Guimarães Buffet providenciará pra você.

Para mais informações, basta acessar o nosso site: www.renataguimaraesbuffet.com.br

Organizando um Coffee Break

O que é: um lanche que pode anteceder reuniões ou ser uma pausa entre palestras, simpósios e congressos.

Onde realizar: o local pode ser um canto do escritório do cliente, ou em uma sala especialmente reservada para esse fim. É importante que o lugar não seja muito apertado, nem muito espaçoso, deve ser adequado para a circulação e a interação entre as pessoas.

Decoração: pode ser simples, apenas cobrindo a mesa com uma toalha,  ou inovadora e temática (como, por exemplo, tropical, com sucos de frutos exóticas e comidas típicas). Mas lembre-se: o conceito do evento deve dialogar com as políticas e o posicionamento da empresa no mercado. Uma empresa de saúde, por exemplo, não deve servir muitas frituras e sim apostar em frutas e sucos.

Utensílios: use xícaras para líquidos quentes e vidros lisos para sucos. Se optar por copos plásticos, devem ser de boa qualidade. Não se esqueça dos adoçantes e sachês de açúcar com colherinhas.

Cardápio: podem ser servidos cafés, chás, sucos, mini-sanduíches, bolos, frutas e muito mais que o Renata Guimarães Buffet tem a oferecer.

Para realizar um Coffee Break e ter sucesso, entre em contato conosco!

www.renataguimaraesbuffet.com.br

Jantar Corporativo

Onde fazer:
Os locais mais indicados são salas de Hotéis ou restaurantes.

O quer servir:
O Renata Guimarães Buffet tem tudo o que você precisa para a realização do evento. A comida e bebida variam de acordo com os convidados. O ideal é começar com aperitivos como canapés acompanhado de um vinho, espumante ou água. Logo após, sirva o prato de entrada, que pode ser massa como rondelli ou peixe, e para acompanhar um vinho, um espumante ou água. Logo depois, sirva a sobremesa.

Entretenimento:
Não esqueça de colocar uma musica ambiente para seus convidados. O ideal é que ela seja somente instrumental e baixa, para não atrapalhar a conversa.

O Renata Guimaraes Buffet entende a necessidade das empresas nos dias de hoje, e por isso organizamos, operacionamos e planejamos o seu evento.

Mais informações, acesse:
www.renataguimaraesbuffet.com.br

Realizando um Brunch

O que é um Brunch

é a mistura em inglês de Café da manhã (breakfast) e almoço (lunch). Uma refeição variada.

Quando fazer um Brunch

Quando houver comemorações na parte da manhã, como aniversários e casamentos, ou quando quiser chamar os amigos para uma reunião .

O que servir em um Brunch

Primeiramente chame o Renata Guimarães Buffet, assim você poupa tempo e é garantido que todos irão adorar.

O Buffet tem um cardápio variado com alimentos tradicionais servidos no café da manhã como: bolos, biscoitos, broas, geleias, salada de frutas, leite, café, chás, pães variados e sucos diversificados. Oferece também pratos mais reforçados como: panquecas, tortas, sopas, massas, alguns pratos quentes. Para beber o mais indicado seriam os sucos naturais, refrigerantes, vinho e champagne (se a ocasião pedir).

Como organizar um Brunch

O Renata Guimarães Buffet possui toda estrutura para atendê-lo, tanto na parte de decoração do ambiente, como organizar as mesas, os pratos e os talheres, quanto na hora de  servir seus convidados.

Onde Organizar um Brunch

Se for um evento maior os locais mais indicados são: hotel fazenda, casa de chá, sítio ou chácara e salão. Caso seja algo menor, pode ser feito em um quintal ou varanda ao ar livre.

Restou alguma dúvida ainda?

Quer saber mais sobre nossos serviços?

Acesse: www.renataguimaraesbuffet.com.br.

Saiba como preparar a festa de 15 anos dos seus sonhos

A festa de 15 anos é o sonho de qualquer garota. Para tornar esse dia inesquecível é preciso cuidar com antecedência de todos os detalhes.

Abaixo, uma listinha básica com os principais pontos da festa:

• Tema da festa

Escolha o estilo da festa. Pode ser o baile tradicional, o festão temático, ou uma festa mais despojada. Entre os motivos preferidos estão: festa à fantasia, balada e luau.

•         Lista de convidados

Comece por aquelas pessoas indispensáveis, que convivem e mantêm contato com você. Só depois, inclua pessoas mais distantes, dependendo do tamanho da festa.

•     Local da festa

Depende do estilo da festa. Se o evento for grande, com muitas pessoas; o ideal são buffets, hotéis e clubes.

•     Música

A música é parte essencial de qualquer festa. Portanto, pesquise e faça uma seleção com os hits que não podem faltar. Varie no estilo, para agradar a todos. Quanto mais as pessoas se identificarem com o som, mais vão dançar e animar a sua festa. Não se esqueça dos clássicos.

•     Comidinhas

Sendo grande ou mais simples, tradicional ou temática, o Renata Guimarães Buffet tem o cardápio ideal para sua festa.

Mais informações: www.renataguimaraesbuffet.com.br

Tudo o que você precisa saber para realizar um Coquetel Empresarial:

Organizar um coquetel empresarial é muito simples, desde que você contrate uma empresa que lhe atenda com profissionalismo e qualidade em prestação de serviços e produtos. Neste caso, o Renata Guimarães Buffet.

Ao organizar um coquetel empresarial é preciso ficar atento a alguns detalhes.

Abaixo alguns itens importantes:

Planejamento:
É fundamental para diminuir a margem de erros no evento.
O planejamento envolve:
- quem será convidado
- ambiente que irá receber os convidados
- as comidas e bebidas que serão servidas

Objetivo:
Qual o objetivo de realizar o coquetel?

Serviços:
Contrate a Renata Guimarães Buffet para servir os seus convidados, dando ao evento glamour e requinte.

Cardápio:
Pense nas comidas e bebidas a serem servidas.
A Renata Guimarães Buffet tem um cardápio amplo e diversificado para atendê-los

Número de Convidados:
Não deixe o número de convidados ser maior do que o espaço físico suporta. Pois é desagradável um coquetel com pessoas aglomeradas e espremidas.
Tomar cuidado também para o número de convidados não ser muito inferior ao do local e deixando o ambiente com aspecto de vazio ou de desinteresse daqueles que não compareceram.

Convidados:
Convide pessoas que tenha interesses em comum.

Recursos:
Conte com a ajuda do Renata Guimarães Buffet, empresa conceituada no ramo de Festas e Eventos, se responsabilizando desde a decoração, comidas, bebidas, garçons até a instalação e manuseio de aparelhos.

Custo:
Não gaste além do orçamento previsto.
Entre em contato com o Renata Guimarães Buffet e solicite um orçamento que certamente atenderá você na medida certa.

Local:
Escolha um local que suporte a quantidade de convidados. Coquetel é feito para a maior circulação de pessoas, evite colocar assentos.

Tempo:
Determine sempre um horário de início e término, geralmente 2 (duas) horas são suficientes.

Música:
O ambiente deve estar propicio para conversação, portanto, o volume da musica, seja ela em CD, DVD ou ao vivo deverá estar agradável para se ouvir e curtir.

Para mais informações, acesse:
www.renataguimaraesbuffet.com.br

Guia completo para fazer um happy hour

Nada melhor do que fazer um happy hour depois de uma semana cheia de compromissos. Chegou a hora de se divertir com os amigos.

Abaixo citamos algumas dicas que serão úteis na hora de preparar o seu happy hour:

Dica 1:
Contrate Renata Guimarães Buffet que tem excelência em eventos como este.

Dica 2:
Para que de tempo de seus amigos se programarem, convide-os 7 dias antes.

Dica 3:
Para deixar o ambiente mais discontraído coloque alguns enfeites no ambiente e deixe a arrumação da mesa por conta de Renata Guimarães Buffet.

Dica 4:
Para deixar o ambiente mais confortavél não esqueça de colocar uma música para seus convidados. Para não errar não coloque músicas com vocal muito exagerado. Que tal um Gilberto Gil? Seu Jorge? Sambinhas e uma gostosa MPB.

O que servir em um happy hour?


Aqui vão algumas dicas do que pode ser servido:

Comidas:
Faça uma bandeija de frios com vários tipos de tira gosto como: variedade de queijos em cubo temperados, azeitona, amendoin, torradinhas, salaminho, pão sirio, pates diversos, linguiça acebolada, salgadinhos como coxinha e mini-pasteis fritos entre outros, ovo de codorna e batata frita.

Bebidas:
Cerveja, sucos diversos, refrigerantes, vinho, whisky, chá gelado e água.

Tudo isto assinado por uma empresa que faz com que eventos por menores que sejam se eternizem!

Entre em contato conosco!

Depoimentos de clientes

Renata,

Te parabenizo pela sua organização, pela sua ética, pela sua paciência e credibilidade no evento que você proporcionou a nossa família.
A qualidade do evento foi excelente, muito acima do esperado, além da sua elegância e postura ao comandar tudo mantendo um sorriso acolhedor.
Gostamos tanto que iremos procurar por você para o evento de nosso casamento em breve.

Parabens, que Deus continue te iluminando hoje e sempre.

Joubert e Mayrone.

Faça sua festa conosco

Festas são feitas para pessoas especiais e são momentos marcantes, sejam eventos sociais, como aniversários, 15 anos, casamentos, bodas, jantares, sejam eventos corporativos como coffee break, chá colonial, happy hour, coquetel, festas temáticas, dentre outros.

O Renata Guimarães Buffet está pronto para servi-lo com um diversificado cardápio e profissionais qualificados para fazer de seu evento um momento único.

Mais informações: www.renataguimaraesbuffet.com.br.

Apresentação Renata Guimaraes

Foi criado um ppt (power point) com a apresentação institucional e fotos dos pratos servidos pelo buffet. A apresentação pode ser vista pelos clientes do buffet na hora da degustação.
Abaixo uma previa do trabalho.

Cardápio Vegetariano