A gastronomia paraense, há muito tornou-se global. A culinária belenense tem forte influência indígena. Possui pratos típicos como: pato no tucupi com jambu, a maniçoba, entre outras delícias como o açaí.
O tacacá, prato originário dos índios, é feito a base de mandioca e camarão e servido em cuias junto com o tucupi, uma espécie de sopa de mandioca fervida com alho e chicória.
De uma forma ou de outra, é importante não deixar de experimentar o que há na cozinha que vem conquistando cada vez mais espaço na mesa dos gourmets pelo mundo. O Renata Guimarães Buffet está pronto para servi-lo com um diversificado cardápio e profissionais qualificados para fazer de seu evento um momento único.
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Huuum...
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